Ragione sociale: AZIENDA AGRICOLA CASCINA ZERBETTA DI MALFATTI PAOLO ANTONIO
Indirizzo: STRADA BOZZOLA 11 – 15044 QUARGNENTO – IT
Telefono: 3356272371
E-mail: cascinazerbettavini@gmail.com
Sito internet: CASCINAZERBETTA.COM
Proprietario: PAOLO MALFATTI
Possibilità di visitare l’azienda: SI NO SABATO E DOMENICA
Eventuali strutture ricettive:
Eventuali servizi in azienda:
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: VINO
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole:
Moglie e due figli
Estensione terreni: 7 ha
Altitudine: 250 m s.l.m.
Superficie coltivata a vigneto: 4
Altre colture: 2 ha noccioli
Tipo di conduzione: proprietà
Tipo di coltivazione: biologica
Eventuali società di certificazione: icea
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:
Agronomo o responsabile conduzione agricola:
Lavoratori fissi:
Lavoratori stagionali:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale:
Vini prodotti:
Barbera del monferrato doc
Monferrato rosso doc
vino bianco
Vendita diretta: in azienda e fiere
Canali distributivi: importatori esteri
Vendita nella media e/o grande distribuzione: no
Totale vendite ultimo anno solo vino: 50.000
Una breve storia dell’azienda:
nel 1998 io e mia moglie Annamaria troviamo finalmente una piccola casa da ristrutturare con un pezzo di terra accorpato di 7 ettari tutto intorno
coroniamo il nostro sogno di fondare una azienda vinicola tutta nostra e produrre vino direttamente
Cenni storici e geografici sul territorio:
il basso monferrato colline che stanno tra alessandria e asti ottimivini rosso e bianchi molta biodiversità e tante piccole aziende a gestione famigliare
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione:
I miei principi e idealità di produttore:
poter vivere di questo lavoro producendo vini sani e mantenendo e curando una piccola porzione del nostro pianeta
La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
non ne abbiamo bisogno