Ragione sociale: Az. Agr. Dal Verme Camillo e Filippo
Indirizzo: loc. Torre degli Alberi – 27061 Colli Verdi (PV) – IT
Telefono: 3338235792
E-mail: info@torredeglialberi.it
Sito internet: https://www.torredeglialberi.it/

 

Proprietario: Camillo Dal Verme
Possibilità di visitare l’azienda: si, su appuntamento
Eventuali strutture ricettive: casa per gruppi in autogestione, 24 posti letto.
Eventuali servizi in azienda:
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Spumante
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole:
Camillo e suo figlio Giacomo si occupano della produzione vitivinicola.

Estensione terreni: 100 ha
Altitudine: 500 m s.l.m.
Superficie coltivata a vigneto: 3,5
Superficie coltivata a cereali: 3
Cereali coltivati: orzo
Altre colture: prato pascolo
Tipo di conduzione: proprietà
Tipo di coltivazione: biologico certificato
Eventuali società di certificazione: Suole e Salute
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:

Enologo o responsabile di cantina: Guido Beltrami
Agronomo o responsabile conduzione agricola:
Lavoratori fissi: 3
Lavoratori stagionali: 10
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: tempo indeterminato
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: avventizi in agricoltura
Ricorso a lavoro interinale: no

Vini prodotti:
METODO CLASSICO VSQ “TDA”
METODO CLASSICO DOCG BRUT
METODO CLASSICO DOCG ROSE’
METODO CLASSICO DOCG PAS DOSE’
METODO CLASSICO DOCG RISERVA

Numero totale di bottiglie prodotte: 20000
Vendita diretta: vendita diretta in azienda 25%, vendita fiere 5%
Canali distributivi: agenti, distributori locali
Vendita nella media e/o grande distribuzione: no
Totale vendite ultimo anno solo vino: 90000

Una breve storia dell’azienda:
AZIENDA A INDIRIZZO VITIVINICOLO DAL 2009 E ZOOTECNICO(ALLEVAMENTO AVICOLO DAL 1950 E ALLEVAMENTO BIOLOGICO SEMIBRADO BOVINO LINEA VACCA VITELLO DAL 1972)

Cenni storici e geografici sul territorio:
L’AZIENDA SI TROVA TRA LE COLLINE DELL’OLTREPO’ PAVESE A 500mslm, IL TERRITORIO CIRCOSTANTE è RICCO DI BOSCHI, PRATI, SEMINATIVI; POCO ABITATO, è CARATTERIZZATO DALLA PRESENZA DI ANTICHI CASTELLI E TORRI DI AVVISTAMENTO, COME NELLA STESSA AZIENDA AGRICOLA.

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione:
L’AMBIENTE DI PRODUZIONE è PARTICOLARMENTE ADATTO ALLO SPUMANTE PER VIA DELL’ESPOSIZIONE E DELL’ALTITUDINE CHE GARANTISCE UN’OTTIMALE ESCURSIONE TERMICA TRA GIORNI MOLTO CALDI E NOTTI PIùFRESCHE

I miei principi e idealità di produttore:
BIOLOGICO NEL RISPETTO DELLA NATURA E DELL’AMBIENTE

La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
CONTRARIO