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A cena con la Roncola d’Oro | Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (BA) | Venerdì 16 novembre 2018
Venerdì 16 novembre 2018 ore 20:00 La Terra Trema e Cucina POP presentano A CENA CON I VINI DELLA RONCOLA D’ORO 2017 Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (Bari) MENÙ ANTIPASTO Scagliozze e popizze baresi · VINO · Ghirigori Rosato igt Puglia 2017 PRIMO Orecchiette con ragù alla barese o Orecchiette con cime di…
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La Roncola d’Oro 2017 a Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (BA)
La Roncola d’Oro 2017 è stata assegnata a Paolo Patruno di Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (BA) Una storia di agricoltura murgese secolare chiusa da muretti a secco di roccia aguzza. In alto calici per Paolo e Rosanna. Fieri e feroci. Grazie a tutt*. Fotografie di Jacopo Loiodice [su_slider source=”media: 69957,69956,69955,69954,69953,69952,69959,69958″ height=”600″ title=”no”][su_slider source=”media: 69509,69508,69507,69506,69505,69504,69503,69502″ height=”400″…
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Italia arde(core)
ITALIA ARDE(CORE) Agosto 2017, la terra spinge e le vigne chiamano alla vendemmia prima del solito. Ci immergiamo in un mare immenso. Vignaioli, agricoltori, storie indicibili, cultura materiale pura, memoria reale di una nazione arsa dal sole di Laura M. Alemagna e Paolo Bellati fotografie di Laura M. Alemagna A volte si ha la…