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    Nel giardino del farsi foresta

    Nel giardino  del farsi foresta

    “Vai sulla riva del fiume, siediti e aspetta. Un giorno vedrai il cadavere del tuo nemico passarti davanti”. E quanto siamo Zen noi che aspettiamo questo cadavere del nemico, che non passa mai.

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    Agricoltura famigliare e olio di famiglia

    Agricoltura famigliare e olio di famiglia

    AGRICOLTURA FAMIGLIARE E OLIO DI FAMIGLIAUn concorso rivolto alle famiglie e ai cittadini che producono olio extravergine di oliva nei paesi del Mediterraneo. Un momento formativo per valorizzare cultura e produzione delle piccole produzioni agricole familiari, là dove l’olio rappresenta un culto quotidiano in forma di autoproduzione per autoconsumo. Dilettante è colui che coltiva un’arte non…

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    Amaro, in bocca

    Amaro, in bocca

    La mandorla e il suo mallo, le note fresche della giovinezza esplosiva, acerba, sbocciata in quell’istante, il verde di cardo, di erba. L’olio, se ben fatto, è una “cosa meravigliosa”, un incanto perpetuo che può e sa rinnovarsi, di anno in anno, fin anche nei secoli. Serve saper accostarsi a questo prodigio, serve riconoscere le…

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    A proposito di Owen

    A proposito di Owen

    testo e foto di Jacopo Andreini Occupa un posto speciale nella mia personale cartografia per i tanti momenti passati a scambiare musica dal vivo con visioni sociali dell’agricoltura e impegno quotidiano ma leggero, come le parole ascoltate a sera. Durante un lungo pranzo, intorno al tavolo all’aperto in questo soleggiato fine febbraio, il decano Sandro…

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