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Mica un solo Piemonte
Mica un solo Piemonte Testo e fotografie di Laura M. Alemagna Per quel che riguarda i suoi vini, il Piemonte a La Terra Trema, Fiera Feroce, è una colonna portante, indiscutibile. Una forza polifonica. Impossibile da contenere ogni volta. E noi non ci proviamo neanche. Quando si affaccia un nuovo produttore piemontese è obbligatorio studiarlo…
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Imbottigliato improprio
Imbottigliato improprio Tramonta la moda dei vini naturali ma continuano a sorgere vini e vignaioli interessanti testo di Paolo Bellati fotografie di Claudio Madella Sono giorni in cui volano gli stracci nel micro mondo del vino scritto, patinato e commercializzato. Si parla, si discute, si propone e non ci si ascolta in merito all’istituzione di…
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GIOVEDÌ 29 GIUGNO in occasione del Letterpress Workers International Summit 2017 cena piemontese con CLAUDIO SOLITO, vignaiolo.
GIOVEDÌ 29 GIUGNO 2017 La Terra Trema e Cucina POP in occasione del Letterpress Workers International Summit 2017 presentano: Ore 20 Cena piemontese servita in cortile Con CLAUDIO SOLITO, vignaiolo, de LA VIRANDA, Calamandrana (AT) MENÙ Antipasto Pinzimonio di ortaggi, salame cotto souffle di castelmagno con miele e noci Vino CHARDONNAY ‘l Martinet 2015 • Primo Tajarin al tartufo Vino FREISA Madama Pijan 2015 • Secondo Vitello tonnato e Zucchine in carpione Vino BARBERA San Giovanni ai Cipressi 2015 € 20 con 3 calici di vino e acqua esclusi i dolci, caffè e altre bevande Prenotazione obbligatoria su cucinapop@leoncavallo.org
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Dalla resistenza alla rivolta. Per sempre partigiano
DALLA RESISTENZA ALLA RIVOLTA Un romanzo carambolico di Pino Tripodi e un vino critico di Claudio Solito di Simonetta Lorigliola fotografie di Claudio Madella Si respira un’aria cupa e tetra infilandosi tra le pagine di questo portentoso romanzo di Pino Tripodi. Più che leggerlo lo si sente scorrere sulla pelle, insieme agli anni che…
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D’Oro. L’eccezionale degustazione
Sabato 26 novembre 2016 alle ore 16:30 | La Terra Trema al Leoncavallo D’Oro. L’eccezionale degustazione Degustazione guidata con i vini e i vignaioli vincitori della Roncola d’Oro, “il più ambito premio dell’enogastronomia mondiale”. Con Andrea Bonini e Andrea Alpi (Seminario Permanente Luigi Veronelli), La Terra Trema e i vignaioli vincitori. L’albo d’oro: 2015 LeViti, Dogliani (CN) 2014…
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Dioniso Crocifisso
Discussione pubblica sul gusto del vino nell’era della sua produzione industriale. Presentazione del libro di Michel Le Gris “Dioniso crocifisso” (DeriveApprodi, 2010). Interventi dei vignaioli de La Terra Trema: Elena Parona, Azienda Agricola La Basia, Puegnago del Garda (BS) Claudio Solito, Azienda Agricola Cooperativa La Viranda, San Marzano Oliveto (AT) Corrado Dottori, Azienda Agricola La…
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Router Radio | Carta dei Vini, La Viranda e No Tav
Presentazione carta dei vini La Terra Trema 2012 – Leoncavallo 25 febbraio 2012 La Terra Trema per la Val di Susa aggiornamenti NO TAV Il 25 febbraio in valle L’Antitempo presenta sè stesso – Santeria 22 febbraio 2012 presenti Paolo e Zuzza – La Terra Trema in telefonica Claudio – azienda agricola cooperativa La Viranda…
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La Viranda, Roncola d’Oro 2011
[singlepic id=7501 w=399 h=600 float=left] Claudio Solito, dell’azienda agricola cooperativa La Viranda di San Marzano Oliveto (AT), è il vincitore de La Roncola d’Oro 2011 a La Terra Trema al Leoncavallo
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Fotografie | Alla Masca e alla Viranda
[singlepic id=7135 w=700 h=145 float=none] In occasione della festa dell’ARI (Associazione Rurale Italiana): visita alla piccola cooperativa La Masca di Roccaverano (AT) e al loro allevamento di capre; visita alla cooperativa La Viranda di San Marzano Oliveto (AT) [nggallery id=226]