Vignaioli, agricoltori, artigiani, birrifici e sidrerie partecipanti a La Terra Trema 2019
Menù a filiera diretta in Cucina Pop Venerdì 29 novembre 2019 cena Spaghetti con buzzonaglia di tonno e bergamottoRisotto pere selvaggio e nociZuppa di lenticchie Pollo frittoCassoeulaPolpette di manzo pomodoro, capperi e origanoSformatini di verdure di stagione con crema di formaggio Arance di Ribera e salsa tonnataPolentaFinocchi gratinatiInsalata di patate violette Ricotta all’arancia e mieleTorta…
Vignaioli, birrifici e sidrerie ABRUZZO Colle San Massimo – Giulianova (TE) [wp-svg-icons custom_icon=”olio-feroce-O” wrap=”i”][wp-svg-icons custom_icon=”olio-feroce-lio” wrap=”i”] Ludovico – Vittorito (AQ)Podere San Biagio – Controguerra (TE) [wp-svg-icons custom_icon=”olio-feroce-O” wrap=”i”][wp-svg-icons custom_icon=”olio-feroce-lio” wrap=”i”] Rasicci Emanuele – Controguerra (TE) ALTO ADIGE Brunnenhof – Egna (BZ) BASILICATA Podere Lucano – Ripacandida (PZ) [wp-svg-icons custom_icon=”olio-feroce-O” wrap=”i”][wp-svg-icons custom_icon=”olio-feroce-lio” wrap=”i”] Ripanero – Rionero in Vulture (PZ)…
Domenica 1 dicembre 2019 ore 19:30 a La Terra Trema 2019. Fiera feroce di vini, cibi, cultura materiale PREMIAZIONE Premio Massimo “Topino” Ruffini Un premio per Massimo, giovane agricoltore di montagna. Nel mese di aprile 2019 Massimo Ruffini è morto lavorando. Era un giovane agricoltore della storica Latteria Sociale di Beduzzo Inferiore a Corniglio, provincia di Parma. Si occupava…
Domenica 1 dicembre 2019 ore 15:00 a La Terra Trema 2019. Fiera feroce di vini, cibi, cultura materiale LABORATORIO PER BAMBINI Esploratori a La Terra Trema Avventurose incursioni e un reportage autocondotto tra gli stand della Fiera Feroce Conosci la Terra Trema? Cosa sai di lei? In piccoli gruppi andremo a osservare gli stand, conoscere i produttori, assaggiare e…
Venerdì 29 novembre 2019 Dalle ore 15:00 alle 22:00 | DEGUSTAZIONI LIBEREAssaggi, narrazioni e acquisti diretti dai produttori. Ore 17:00 Laboratorio eno-sensoriale | LA VITEStoria e radici, la coltivazione della vite, fare il vino in vigna e in cantina, degustazione guidata di due vini. A cura di Enoize. Ore 18:00 Incontro | UN MARE, UN PORTO, UN…
CATALOGO ORARI Gli orari di apertura al pubblico della manifestazione sono i seguenti: Venerdì 29 novembre 201915:00 – 22:00 Fiera contadina22:00 – 03:00 Festa musicale Sabato 30 novembre 201915:00 – 22:00 Fiera contadina22:00 – 03:00 Festa musicale Domenica 1 dicembre 201913:00 – 20:00 Fiera contadina20:00 – 22:00 Premiazioni e cena conclusiva…