Selva, castagno, vigna, stele Alpi Apuane, prima e oltre. Territori immensi, cime imponenti da valicare per ritrovarsi innanzi a storie di agricoltura minute e funamboliche, tra resistenza e (quasi) follia. testo e fotografie di Laura M. Alemagna   La prima volta che è successo di sentir parlare di questa farina di castagne è stato dalla voce…

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