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Sulle brecce
Casa Brecceto, vignaioli ad Ariano Irpino. Esperienza agricola in un territorio “interno” e “marginale”. Qui naturale non è etichetta commerciale ma uno degli strumenti per produrre vino e relazioni di qualità
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IL VINO, IL MERCATO e I BLUFF
Qualche mese fa un noto sito web americano di notizie finanziarie e commerciali ci ha intervistato per un articolo che non è stato mai pubblicato. Vi proponiamo comunque l’intervista con le loro domande e le risposte de La Terra Trema. Perché molti vignaioli biologici non prendono la certificazione ufficiale del bio? Per molti vignaioli piccoli, che…
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In alto i calici
Nei 40 anni di occupazione appena compiuti dal Leoncavallo ci sono infiniti strati di storia nazionale. Gli ultimi anni, poi, raccontano di svolte, incontri e nuove gesta che ci riguardano. Di Paolo Bellati Nel 2003 sbarca al Leoncavallo un’idea, una festa, che a guardarla oggi ha dello straordinario. Probabilmente, negli ultimi dieci, dodici anni, un…
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Luigi Veronelli, gastronomo anarchico | di Andrea Bonini | Un invito a scrivere nel decennale dalla morte di Gino Veronelli
La Terra Trema anno 2014 invita a scrivere a dieci anni dalla morte di Gino Veronelli ch’accadde il 29 Novembre 2004. È un invito aperto a chiunque abbia desiderio di mandare il proprio contributo (a info@laterratrema.org nel caso si voglia). Leggi l’invito Luigi Veronelli, gastronomo anarchico Luigi Veronelli era uno di quegli uomini che raramente…
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Fare a pezzi un discorso | di Simonetta Lorigliola | Un invito a scrivere nel decennale dalla morte di Gino Veronelli
La Terra Trema anno 2014 invita a scrivere a dieci anni dalla morte di Gino Veronelli ch’accadde il 29 Novembre 2004. È un invito aperto a chiunque abbia desiderio di mandare il proprio contributo (a info@laterratrema.org nel caso si voglia). Leggi l’invito Fare a pezzi un discorso A Gino Veronelli non sarebbe piaciuto essere commemorato.…
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Critical Wine | di Stefania Andreotti | Un invito a scrivere nel decennale dalla morte di Gino Veronelli
La Terra Trema anno 2014 invita a scrivere a dieci anni dalla morte di Gino Veronelli ch’accadde il 29 Novembre 2004. È un invito aperto a chiunque abbia desiderio di mandare il proprio contributo (a info@laterratrema.org nel caso si voglia). Leggi l’invito Critical Wine Milano, Leoncavallo, 5/6/7 Dicembre 2003. Una delle Ultime Interviste all’enologo anarchico…
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Presentazione del progetto/libro t/Terra e libertà/Critical Wine
Sabato 26 febbraio 2005 ore 19:00 | La Terra Trema ad Abbiategrasso 2005 Dibattito su: prezzo sorgente, autocertificazione, De.Co. e prospettive possibili. Il vissuto e l’immaginabile nel nostro territorio e nella sua attività agricola. Partecipano: Alice Boni (Consigliere comunale in Abbiategrasso) Gabriele Corti (Turismo Verde Lombardia) Daniele Farina (Consigliere Comunale in Milano) Dario Olivero (Agricoltore,…