Da Zero.eu In occasione della X edizione di La Terra Trema, appuntamento dedicato a vini e vignaioli autentici e indipendenti, agricolture periurbane, cibo e poesia dalla terra, abbiamo fatto una chiacchierata con alcuni tra gli espositori, scelti con gli organizzatori, dell’evento novembrino al Leoncavallo perché tra i più rappresentativi della manifestazione: oggi è la volta di Silvio Levi…
Sabato 26 novembre 2016 alle ore 16:30 | La Terra Trema al Leoncavallo D’Oro. L’eccezionale degustazione Degustazione guidata con i vini e i vignaioli vincitori della Roncola d’Oro, “il più ambito premio dell’enogastronomia mondiale”. Con Andrea Bonini e Andrea Alpi (Seminario Permanente Luigi Veronelli), La Terra Trema e i vignaioli vincitori. L’albo d’oro: 2015 LeViti, Dogliani (CN) 2014…
Venerdì 28 ottobre 2016 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito in Cucina Pop alle ore 20:00 La Terra Trema anteprima per la decima edizione A cena con i vini della Cantina LeViti (Dogliani – Cuneo) Partecipano i vignaioli Lucia Campisi e Silvio Levi, Roncola d’Oro 2015 Antipasti Crostini di pane con salsiccia di Brà Tomino col cognà (composta di frutta) Vino | Dogliani…