Domenica 26 novembre 2017 ore 16 | al Baretto a La Terra Trema 2017. Fiera feroce, vini, cibi, cultura materiale LA SANTA CROCIATA DEL PORCO (Edizioni Alegre, Roma, 2017) Presentazione editoriale Partecipano l’autore, Wolf Bukowski, e Amalia Rossi, antropologa culturale Raccontarlo, questo maiale che ci ossessiona. Il porco ci possiede: umanizzato e sorridente nei cartoons, sterminato a milioni ogni…

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