Contraddire il simulacro | Riflessioni intime di uno scrittore per una cucina recondita e domestica. Per un progressivo distacco dal simulacro del cibo (e degli uomini) da esposizione di Michele Marziani* Sono uno che ha smesso. E come tutti quelli che smettono vado preso un po’ con le pinze. Non troppo sul serio. Quelli che finiscono…
Caduta Libera Primo numero. D’ora in poi sarà caduta libera. Questo progetto avrà materia, forma, linee su cui stendersi. Il disegno tracciato – all’inizio, alla maniera di uno schizzo – era morfologia di un succedersi di desideri di riflessione. Sulla carta, oggi, quei desideri si sono fatti parole, tempo e spazio per tornare a ragionare,…
ESITI. Dalla tre giorni e oltre. Potenzialità esplicite di questo percorso tra terra, cibi e vini, movimenti e lotte, territori e consapevolezza. Sono passati alcuni mesi dalla nona edizione. La notte di chiusura saltavano all’occhio i numeri, le presenze: oltre 7 mila le persone che avevano attraversato la manifestazione nel corso dei tre giorni. La sensazione…