Venerdì 29 novembre 2019 Dalle ore 15:00 alle 22:00 | DEGUSTAZIONI LIBEREAssaggi, narrazioni e acquisti diretti dai produttori. Ore 17:00 Laboratorio eno-sensoriale | LA VITEStoria e radici, la coltivazione della vite, fare il vino in vigna e in cantina, degustazione guidata di due vini. A cura di Enoize. Ore 18:00 Incontro | UN MARE, UN PORTO, UN…
Fareed Taamallah Giornalista palestinese, agricoltore, attivista, vive a Ramallah. Fareed Taamallah ha studiato scienze politiche e giornalismo, ha completato il suo percorso di studi con un Master in Studi Internazionali presso l’Università di Birzeit. Lavora come portavoce per la Commissione Elettorale Centrale della Palestina e dirige il Dipartimento di Pubbliche Relazioni. Il giornalismo è il…
Sabato 1 dicembre 2018 ore 16:30 a La Terra Trema 2018. Fiera feroce • vini, cibi, cultura materiale INCONTRO L’olio. Storie di terra a partire da un mare Desideriamo capire a fondo le stratificate questioni che riguardano la produzione di olio extravergine di oliva, per questo abbiamo allargato lo sguardo verso un panorama più ampio, verso storie che…
Venerdì 30 novembre 2018 ore 17:00 a La Terra Trema 2018. Fiera feroce • vini, cibi, cultura materiale PRESENTAZIONE Selva, castagno. Un sogno bucolico. Da dodici anni condividiamo la nostra storia con quella di un piccolissimo produttore di farina di castagne e col suo impegno caparbio nel domare un bosco e i suoi frutti. Don Chisciotte da Fazzano…
Domenica 2 dicembre 2018 ore 17:00 a La Terra Trema 2018. Fiera feroce • vini, cibi, cultura materiale PRESENTAZIONE L’Almanacco de La Terra Trema L’Almanacco cartaceo de La Terra Trema, arrivato al suo decimo numero, viene presentato per la prima volta nel corso della manifestazione con un reading di Guido Celli. L’Almanacco è una pubblicazione periodica trimestrale indipendente, autofinanziata, libera…
Domenica 2 dicembre 2018 ore 20:00 a La Terra Trema 2018. Fiera feroce • vini, cibi, cultura materiale Premiazione del vincitore della Roncola d’Oro 2018 La Roncola d’Oro, ambito premio dell’enogastronomia, verrà assegnato al vignaiolo o all’agricoltore che raccoglierà più votazioni dal pubblico durante i tre giorni. L’albo d’oro 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010…
Da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre 2018 a La Terra Trema 2018. Fiera feroce • vini, cibi, cultura materiale MOSTRA/ESPOSIZIONE Idem con patate L’esposizione prevede la presenza di varietà antiche di alta montagna italiane e svizzere e da tutto il mondo, ricevute da Pro Specie Rara e dal Consorzio della Quarantina Ligure nel 2016 per la manifestazione…
Domenica 2 dicembre 2018 ore 15:00 a La Terra Trema 2018. Fiera feroce • vini, cibi, cultura materiale LABORATORIO PER BAMBIN* Ma-ci-ni-amo (alla maniera dei preistorici) Laboratorio per bambini dai 4 ai 10 anni su grani e macinatura, visita all’esposizione Idem con patate. Dal chicco alla farina. Un laboratorio di molitura di granelle alla maniera preistorica con pietre e setacci.…