Cena di presentazione per la Carta dei Vini della Terra 2017 | Venerdì 10 febbraio 2017 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito, Via Watteau 7, Milano. “Eccoci di nuovo, gli anni passano e la Terra Trema ha attraversato la sua prima decade. L’evento dura solo tre giorni, così intensi da lasciare il segno tutti gli altri…
In vista della decima edizione de La Terra Trema | Anno 2016 • VENERDI 18 NOVEMBRE 2016 • La Terra Trema, Antica Osteria Del Ponte, La Ratera e l’Associazione Amici della Biblioteca di Cassinetta presentano Un libro di Pino Tripodi edito da DeriveApprodi (2016) PER SEMPRE PARTIGIANO Alle 19 presso lo Spazio Polifunzionale Piazza Graziano Negri…
Folletto25603 e Leoncavallo s.p.a. 25, 26 e 27 Novembre 2016 LA TERRA TREMA al Leoncavallo Fiera feroce • Cibi, vini, cultura materiale • X edizione La 10a edizione de LA TERRA TREMA si terrà a Milano il 25, 26 e 27 Novembre 2016 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito. LA TERRA TREMA torna a Milano, per la sua decima edizione al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito.…
Da venerdì 25 a domenica 27 novembre 2016 dalle 18 alle 21 | La Terra Trema al Leoncavallo Spazio GaliLeo Cocktail Il cocktail è una bevanda ottenuta tramite una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi. Un cocktail ben eseguito deve avere struttura, aroma e colore bilanciati. Normalmente vediamo mostre collettive dove…
Venerdì 25 novembre 2016 ore 19:00 | La Terra Trema al Leoncavallo Insurrezione culturale Presentazione del libro di Jonathan Nossiter (Deriveapprodi 2016) e chiacchierata/confronto sui temi affrontati nel libro e in questo decennio da La Terra Trema Partecipano Jonathan Nossiter e gli animatori, i vignaioli e i contadini de La Terra Trema. C’è una trasformazione in…
Sabato 26 novembre 2016 alle ore 16:30 | La Terra Trema al Leoncavallo D’Oro. L’eccezionale degustazione Degustazione guidata con i vini e i vignaioli vincitori della Roncola d’Oro, “il più ambito premio dell’enogastronomia mondiale”. Con Andrea Bonini e Andrea Alpi (Seminario Permanente Luigi Veronelli), La Terra Trema e i vignaioli vincitori. L’albo d’oro: 2015 LeViti, Dogliani (CN) 2014…
Domenica 27 novembre 2016 alle ore 20:00 | La Terra Trema al Leoncavallo Roncola d’Oro 2016 | Premiazione del vincitore La Roncola d’Oro, ambito premio dell’enogastronomia, verrà assegnato al vignaiolo o all’agricoltore che raccoglierà più votazioni dal pubblico durante i tre giorni. L’albo d’oro 2015 | LeViti | Dogliani (CN) 2014 | Le Bignele | Marano di Valpolicella (VR) 2013 | Brunnenhof…
Cucina | La Terra Trema 2016 Menù in Cucina Pop Cena di Venerdì 25 novembre 2016 Cisrà Risotto al prosecco con pere e pecorino Fritto piemontese Arrosto di maiale e carote al latte Quiche di ricotta e porri Insalata arance e finocchi Cavolfiore gratinato Torta ricotta e zafferano Sacher torte Cena di Sabato 26…
É qui elencato in menù l’insieme delle pietanze proposto dalle produttrici e dai produttori del Teatro degli Agricoltori. Menù pensato per la tre giorni di fiera e di festa, frutto di combinazioni e conoscenze consolidate, frutto di scambi nati per l’occasione tra i produttori presenti in Teatro. Saranno queste le pietanze proposte dai produttori nei…
Venerdì 25 novembre 2016 ore 22:00 | La Terra Trema al Leoncavallo Achref Chargui Trio Achref Chargui (oud), Piero Spitilli (contrabbasso), Jacopo Andreini (batteria) La musica del trio è basata sulle armonie della musica classica araba, i ritmi del bacino del Mediterraneo mescolati col rock e l’improvvisazione di stampo jazzistico. L’abilità dei tre musicisti nel creare…