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Il tetto sulla testa la cantina ben fornita
IL TETTO SULLA TESTA LA CANTINA BEN FORNITA Alle porte dell’inverno, riflessioni sul cibo e sul valore di procurarselo da soli, tutte le volte che è possibile farlo. Testo di Michele MarzianiFoto di Davide Dutto e di Michele Marziani «Con i soldi risparmiati erano riusciti a fare una discreta scorta di farina bianca e gialla,…
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Contraddire il simulacro. Riflessioni intime di uno scrittore per una cucina recondita e domestica
Contraddire il simulacro | Riflessioni intime di uno scrittore per una cucina recondita e domestica. Per un progressivo distacco dal simulacro del cibo (e degli uomini) da esposizione di Michele Marziani* Sono uno che ha smesso. E come tutti quelli che smettono vado preso un po’ con le pinze. Non troppo sul serio. Quelli che finiscono…