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IL VINO, COME L’ASTRAGALO | Incontro e assaggio con Lino Volzone
VENERDI 24 MAGGIO 2019Al Folletto25603, ore 19via Lattuada Parco della Folletta Abbiategrasso (MI) IL VINO, COME L’ASTRAGALOIncontro e assaggiocon Lino Volzone, Mulsumvignaiolo sull’EtnaTrecastagni (CT) Astracantha sicula, astragalo, è una meravigliosa, piccola pianta endemica dell’Etna.Nel suo essere cosa minuta c’è la sua meravigliosità.Nella decisa ostinazione del suo apparato radicale c’è la sua ragione tenace.Dal versante meridionale dell’Etna riconosci…
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Per Massimo, giovane allevatore di montagna
Siamo accanto a Luca Ruffini e alla sua famiglia nel tremendo lutto che li ha colpiti.Seppur nella passione e nell’impegno è una tragedia morire sul lavoro, sempre.A loro va il nostro più stretto abbraccio. 13 Aprile 2019
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La Resa | Editoriale, Primavera 2019
EDITORIALEFotografia di Laura M. Alemagna La narrazione autobiografica sulla produzione del vino (naturale e non solo) ha l’abitudine di fermarsi al suo imbottigliamento, raramente va oltre e capsula ed etichetta sembrano farsi bavaglio. Eppure, di lì in poi, accadono cose importantissime che riguradano ancora e profondamente chi il vino (naturalmente e non solo) lo produce.Prezzo all’origine…
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(Di) cosa sa il gusto? | Editoriale, Inverno 2018
Editoriale da L’Almanacco de La Terra Trema, Inverno, n.11 Cos’è il gusto, (di) cosa sa? Cosa dice, cosa insegna, dove conduce? A chi si rivolge questa facoltà complicata che trova spazio in bocca, tra le papille e il sentire nostro più intimo? Sappiamo che può dire moltissimo, nonostante la persistenza fugace e la natura…
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La Roncola d’Oro 2018 a La Basia, Puegnago del Garda (BS)
La Roncola d’Oro per il 2018 è stata meritatamente assegnata a La Basia di Puegnago del Garda (BS). In alto i calici per Vasco, Davide, Irene, Carla, Giacomo, Emilio, Olivia, Antonio e per Elena, alla tenacia e alla determinatezza di questa immensa famiglia. Viva. [su_custom_gallery source=”media: 72878,72874,72877,72880,72881,72872″ width=”200″ height=”200″ title=”never”] Shoots by Jacopo Loiodice…
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In vista dell’8 dicembre. Riflessioni su tav, no tav e movimento | da Radio No TAV
da Radio No TAV Sì tav, lavoro e rendita La manifestazione del 10 Novembre in piazza castello a Torino dice sì tav e sì lavoro. Ma le cosiddette “madamin” sono tutte manager in carriera, legate a precisi gruppi di interesse. Si è parlato tanto del ritorno della borghesia, e le organizzatrici della manifestazioni lo rivendicano.…
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Olivicoltori a La Terra Trema 2018
Olio in Italia è questione spinosa. I costi della produzione per un olio che sia di qualità, reale, palpabile, vanno a scontrarsi con concorrenti inattaccabili nel mercato internazionale, oli importati a basso costo e GDO che svende, sdogana, bluffa, ammicca, sommerge. E pene e spine non sono solo queste. Il clima, gli agenti fitopatogeni, l’abbandono,…
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Fareed Taamallah | Giornalista palestinese, agricoltore, attivista a La Terra Trema 2018 Fiera Feroce
Fareed Taamallah Giornalista palestinese, agricoltore, attivista, vive a Ramallah. Fareed Taamallah ha studiato scienze politiche e giornalismo, ha completato il suo percorso di studi con un Master in Studi Internazionali presso l’Università di Birzeit. Lavora come portavoce per la Commissione Elettorale Centrale della Palestina e dirige il Dipartimento di Pubbliche Relazioni. Il giornalismo è il…
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Manifesto | La Terra Trema 2018
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A cena con la Roncola d’Oro | Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (BA) | Venerdì 16 novembre 2018
Venerdì 16 novembre 2018 ore 20:00 La Terra Trema e Cucina POP presentano A CENA CON I VINI DELLA RONCOLA D’ORO 2017 Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (Bari) MENÙ ANTIPASTO Scagliozze e popizze baresi · VINO · Ghirigori Rosato igt Puglia 2017 PRIMO Orecchiette con ragù alla barese o Orecchiette con cime di…