Viticoltura valtellinese, visioni (bio)diverse Testo di Emanuele Del Curto per Orto Tellinum – Genuino AlpinoFoto di Orto Tellinum – Genuino Alpino Orto Tellinum nasce per la necessità di recuperare dalla rovina terre alte, dimora di viti secolari, patrimonio inestimabile a rischio, erto tra terreni terrazzati piccolissimi; nasce per ridare voce al sapere terreno (e cognitivo) di…